Кафедра нормальной анатомии была организована в 1930 году. Первым ее заведующим стал кандидат медицинских наук, профессор, заслуженный врач республики Исаев Петр Осипович. В последующие годы кафедрой руководили: заслуженный врач республики, кандидат медицинских наук, профессор Букейханов Хазихан Наушерванович (1962-1966 гг.), дважды министр здравоохранения КазССР, профессор Карынбаев Сибугатулла Рыскалиевич (1966 – 1976 г.г.). В интересах профильного преподавания в 1976 году большая кафедра нормальной анатомии была разделена на две кафедры. Кафедрой педиатрического факультета заведовали: профессор С.Р.Карынбаев (1976 -1983 гг), профессор Г.М. Мусагалиева (1983-1999гг). Кафедрой нормальной анатомии лечебного и стоматологического факультетов заведовали: член-корреспондент НАН РК, профессор Рахишев А.Р. (1976-2003 гг.), доктор медицинских наук, профессор Жаныбеков Д.Е. (2003 — 2007 гг.), доктор медицинских наук, профессор Досаев Т.М. (2007-2008 гг.). После объединения кафедр лечебного и педиатрического факультета заведовал с 1 июня 2011 по сентябрь 2017 года профессор, д.м.н. Досаев Т.М., в настоящее время с 4 сентября 2017 уч. года заведующий кафедрой к.м.н., доцент Ахмад Н.С.
После объединения кафедры нормальной анатомии с курсом топографической анатомии с экспериментальной хирургии, с августа 2020 года кафедра называется — кафедрой Анатомии. В 2022 году она переименована в кафедру «Анатомия с курсом топографической анатомии имени С.Р. Карынбаева». В 2023 году в связи с разделением кафедры топографической анатомии, кафедра называется «Нормальной анатомии имени С.Р. Карынбаева». На сегодняшний день кафедра обновлена молодыми преподавателями. Сейчас здесь работает следущий состав: зав кафедрой Ахмад Н.С.; профессоры: Досаев Т.М., Дюсембаева А.Т.; доценты: Оразымбетова А.М., Исабекова Т.К., Уважанова А.С.; лекторы : Шакенов Б.Ш., Искиндирова А.М., Байгамысова Д.С., Абилова А.А., Искакова Л.А, Балапанова А.А, Абиырова Н.Б., Пернибекова С.П., Алжанбекова Г.Т., Сыздыков Д.М., Сайдахметова А.Қ.; ассистенты: Тукибаев Ж.А., Курбаниязова С.С., Келимбетова Ж.Т., Кенбаева С.Р., Турекулова А.С., Куатбекова А.К., Джаманова У.И.; старшие лаборанты: Мусаева А.А.; Тойымбекова Г.Е., Маханова Ж.С.